Yamato

Authentische japanische Küche mit frischen Zutaten

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4,9(181)

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:30-14:30, 17:30-22:30; Sa-So 17:30-22:30
Preis: 10-30 €
Adresse: Herrengraben 22, 20459 Hamburg, Deutschland
Website: https://yamato-hamburg.de
Telefon: 040 53301500

Yamato ist ein charmantes Restaurant in der Herrengraben 22, 20459 Hamburg, das sich auf authentische japanische Küche spezialisiert hat. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Sushi-Variationen, Ramen und traditionellen Teppanyaki-Gerichten, die frisch zubereitet werden. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, ideal für ein entspanntes Abendessen oder einen besonderen Anlass. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie die Speicherstadt und die Elbphilharmonie, die einen Besuch in Yamato perfekt ergänzen. Das Restaurant ist somit nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt, um die Schönheit Hamburgs zu erkunden.

Menü

Name	Preis
Ramen	€8-€15
Sushi	€10-€20
Tempura	€8-€15
Tonkatsu	€10-€15
Okonomiyaki	€8-€12

Fotos

Bewertungen

(181)

Umfangreiche Menüauswahl

Ramen

Die Nudelsuppe bietet eine harmonische Kombination aus zarten Nudeln und einer klaren Brühe, die perfekt gewürzt ist. Die verschiedenen Toppings, wie saftiges Schweinefleisch, frisches Seetang und knackige Frühlingszwiebeln, verleihen dem Gericht eine angenehme Vielfalt an Texturen und Aromen. Insgesamt ein schmackhaftes Erlebnis, das sowohl den Gaumen erfreut als auch sättigt. Ein Muss für Liebhaber asiatischer Küche!

Sushi

Die frischen Scheiben rohen Fisches, serviert mit Reis und Algen, bieten ein authentisches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus zartem Fisch und der leicht klebrigen Textur des Reises harmoniert wunderbar. Die Algen verleihen dem Gericht eine angenehme Note, die das Gesamtbild abrundet. Ideal für Liebhaber der japanischen Küche, die Wert auf Qualität und Frische legen. Ein echter Genuss, der zum Wiederkommen einlädt.

Tempura

Die leicht panierte und frittierte Mischung aus Gemüse und Meeresfrüchten war ein Genuss. Die knusprige Textur harmonierte perfekt mit dem zarten Inneren. Jedes Stück war goldbraun und bot einen angenehmen Crunch, der die frischen Aromen unterstrich. Besonders die Kombination aus Gemüse und Meeresfrüchten machte das Gericht zu einem gelungenen Erlebnis. Eine gelungene Wahl für Liebhaber von frittierten Köstlichkeiten!

Tonkatsu

Das panierte und frittierte Schweineschnitzel war eine wahre Freude für den Gaumen. Die knusprige Kruste harmonierte perfekt mit dem zarten Fleisch. Die Beilage aus frischem Kraut brachte eine angenehme Frische ins Spiel, während die Sauce dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension verlieh. Insgesamt ein schmackhaftes und zufriedenstellendes Essen, das sowohl Tradition als auch Qualität verkörpert. Sehr empfehlenswert für Schnitzel-Liebhaber!

Okonomiyaki

Ich hatte das Vergnügen, einen herzhaften Pfannkuchen mit Kohl, Fleisch und Meeresfrüchten zu probieren. Die Kombination der Aromen war wirklich gelungen, und die Sauce sowie die Bonitoflocken gaben dem Gericht eine angenehme Tiefe. Der Pfannkuchen war perfekt gebraten und hatte eine schöne Textur. Insgesamt ein köstliches Erlebnis, das ich jedem empfehlen kann, der auf der Suche nach einer interessanten Geschmackskombination ist.